Jägartårtor till Thorsten 80 år.

Oj vad det är kul att få tårtbeställningar !! =)
Denna gång var det till Thorsten som fyller 80 år.
Tårtan är på ljusa bottnar fylld med:
Gele och blåbär/hallon
Glasscreme
Blåbär&hallonmousse.
Spacklad med grädde och täckt med marsipan.
Figurerna är gjorda i sockerpasta och marsipan.
Älgtårta har jag ju gjort en gång tidigare, men nu när det skulle vara två tårtor så skulle det vara två olika motiv med samma tema.
Tårtan med jättehare gjorde jag lite rolig, hunden som blir livrädd för den stora haren med gevär =) , och haren som faller baklänges och håller på att skratta ihjäl sig =) .
/ anna

Styrketräning och fiske tårta

Tårtor till en som gillar styrketräning och at fiska.
Ljusa bottnar fylld med hallonkross och mintkrokantganache.

Vanlig tårta

Snodde ihop denna tårta tidigt i onsdags morse.
En kollega hade fyllt år och vi skulle gratta honom lite på jobbet.
Ljusa bottnar fylld med blåbär/hallon i gelé.
Vit chokladmousse, bärmousse och ett tunt lager lemon curd.
Den vart rätt god =) !

Anna

Super Mario Bros tårta

Super mario bros tårta.
Gjord på ljus botten.
Fylld med hallonkross och dumleganache.
Spacklad med grädde och täckt med sockerpasta.
Dekorationer gjorda i marsipan och sockerpasta.

Tutt tårta =)

Tutt tårta gjord på ljusa bottnar, fylld med jordgubbar och glasscreme.
Tuttarna är gjorda av ljus smulad botten och bärmousse.
Tårtan är spacklad med grädde och täckt med hudfärgad sockerpasta och svart marsipan.

Fotbollstårta

Oj vad man lär sig av sina misstag !
Idag gjorde jag alla !!!!
Fotbollstårta i 2 våningar. Ljusa bottnar fylld med hallonkross, jappganache, marianneganache& vit chokladmousse.
Fel 1 - Gjorde fotbollen alldeles för stor ( vet inte vad och hur jag tänkte )
Fel 2 - Skulle göra smörkräm till gräs, men den ville inte fästa så det blev kladd som jag fint täckte med namnskylt och flaggor.
Fel 3 - Marsipanen sprack lite längst ner viket gjorde att jag valde smörkräm för att täcka ( fel från början )
Fel 4 - Gjorde delarna för små till fotbollen så det ville inte räcka ända ner ( fel i formen )
Fel 5 - Satte plattorna direkt på grädden, vilket gjorde att de gled isär lite grann ( borde täckt med sockerpasta först och sen limmat på delarna.
Har nu lärt mig hela 5 nya saker. =) Så jag får vara glad för det ist =) .

Cola ferrarri tårta

Världens bästa Andreas fyllde år. Jag känner verkligen ingen annan förutom honom som är sååå förtjust i dessa cola ferrarrisar. han kan verkligen äta HUR många som helst =) .
Vi besämde oss i alla fall för att överaska honom med en cola ferrarri tårta.
Tårtan är på ljusa bottnar. Längst ner är det krossade hallon, lager två är givetvis colaferrarrifluff, och sista lagretär polkagrismousse. Ovanpå är tårtan spacklad med grädde och toppad med en massa colaferrarrisar.
I fluffen och ovanpå har jag använt lite drygt 1 kg ferrarrisar. =) . Runt om är det chokladfingers och en tygrosett. Den var faktiskt inte så dum som jag trodde. Väldigt söt, men hallonen bröt av med lite syra mot det supersöta. Det var ialla fal mer än grej som skulle bli bara för att.