Summa sidvisningar

söndag 21 augusti 2011

Bröllopstårta i 2 delar.




Fick en till beställning på en glutenfri bröllopstårta.
Denna skulle vara till 30 pers så tyvärr var min ställning alldeles för stor, så jag gjorde denna i 2 delar istället så de med en separatorplatta skulle kunna göra den i 2 våningar på plats. Hoppas på att få en bild på den när den är monterad. Fyllning är hallon och glasscreme på ljusa bottnar.
Stort grattis till brudparet !!

lördag 13 augusti 2011

En 2 vånings födelsedagstårta.



En tårta jag fick fria händer till. Färgerna skulle vara Svart, vit och lite röd.
Allt gick fel som kunde gå fel.
1,Den svarta skulle vara längst ner och den vita längst upp.
2,Man ska inte använda potatismjöl till svart då det fastnar på marsipanen och syns.
3,Marsipanband ser lätt klumpiga ut så det är bättre att använda sidenband.
4,Brukar nästan alltid få marsipanen slät utmed kanterna, men inte idag.

Kanske lite trött i skallen, men jag är ganska nöjd ändå trots alla små missar... Å jag hoppas den i alla fall vart god.