Prövade att använda tårtoblat. Tänkte att eftersom den inte smakar något så skulle fyllningen få smaka desto mer. I ena tårtan hade jag blåbär och vinbärsgelé. Glasscreme och blåbärsmousse. I den andra hade jag chokladbotten med vit chokladmousse, krossade hallon och ljus chokladmousse med chokladcrisp.

Tårtorna hade visst blivit lyckade både till smak och form.