Fick en rolig beställning.
En barbietårta som skulle vara som en sjuksyster.
Ljusa bottnar fyllda med bärkross, bärmousse och glasscreme.
Spacklad med grädde och täckt med marsipan - röda & sockerpasta - vita.
Hoppas Sjuksköterskan Elin blev glad.

/ Anna

En enkel tårta som skulle vara vit och ganska stilren.
Ljusa bottnar med bärkross, bärmousse och vit chokladmousse.
Spacklad med grädde och täckt med marsipan. Tyvärr så är just denna marsipan otroligt hård och svårjobbad, och jag fick något litet veck längst ner som gick att dölja ganska bra med sidenbanden. Hoppas systern som fyllde 40 blev nöjd.

// ANNA

Denna gjorde jag i måndags morse innan jag for på en veckas kurs i Norrköping.
En arbetskamrats fru som fyllde år. hade lite svårt att hitta på ett tema till en som gillar att baka, men efter ett tag så tänkte jag att jag gör några små bullar och en kavel och et förkläde och lägger i hop med lite blommor. Försöker träna på det här med blommor och jag har MYCKET kvar att lära !! Men det är ju det som gör det så KUL !!!! Så här blev den i alla fall.

Ljusa bottnar fylld med bär i gelé. Bärmousse och glasscreme.
Använde den "nya" marsipanen från SERVIR. Otroligt lätt kavlad och framför allt är den god !
Blommorna är gjorda i sockerpasta uppblandat med CMC sugarcell för att den ska torka extra snabbt och bli hård. Helt suverän att jobba med.

// Anna

Prickig barbietårta till Tilde 6 år

Barbietårta gjord på ljusa bottnar. Fylld med bärkross, bärmousse och glasscreme.
Tårtan är laktosfri. Spacklad med grädde och täkt md sockerpasta och marsipan.

En enkel påsktårta.

Såhär blev min enkla påsktårta !
Fick en beställning där jag fick helt fria händer.
Ljusa bottnar fylldna med hallon i gelé. Marianneganache och vit chokladkräm.
Spacklad med grädde och täckt med marsipan
Blommorna är gjorda i sockerpasta uppblandat med sugarcell för att de skulle torka snabbare. Fick tipset från Servir ! =) 

Påsktårta

En liten påsktårta av sånt som blev över =) .
Ljusa bottnar fyllda med hallon i gele, marianneganache och vit chokladkräm.
Spacklad med grädde och täckt med marsipan.

Händige manny

Händige Manny tårta till Hugo i byn.
Ljusa bottnar fylld med hallonkross och dumleganach.